ごめんなさいネ～。

昨日、鹿の記事をupしておいて、ありゃりゃ（*＾ω＾）。

昨夜の相方の酒の肴はジビエ料理。ニンニクと味噌で漬け込んだ鹿肉。

私の地域では狩猟する人が多くて良くシカ肉を分けて頂く。ジビエとはフランス語で野生の鳥獣肉のことだとか。

有害駆除の対象にもなっているらしく猟期じゃなくても届けてくれたりするから冷凍庫にはブロックで保存してあるんです。

炒めて器に盛って、なんか、ごめんなさいネ～＾＾；。

相方、晩酌進んでました。因みに私はジビエは一切食べられません。

タグ：ジビエ 鹿肉

凍った湖上は鹿の楽園！？。

朝10時前なら凍った湖上に３０頭は目視出来る鹿。買い物の帰り道に足を延ばした昨日は午後２時半ごろだったから対岸に数頭しか見えなかった。遠すぎてデジカメの焦点が木(笑)。

湖上の鹿の足跡。夜は楽しそうに運動会？、楽園だねぇ～。

別の処では全く動かない鹿。堂々と寝てる？。又は息絶えた？。

雪深い山を下りて柳の樹皮を剥ぎ食べていると聞くけど、今期は山を下りたら戻れない程の積雪だからこの周辺で春を待つしかないのかな。

場所が変わってのダム湖。氷がクモの巣様に割れ始めている。

そろそろ、春を感じてもいいかな～。